Consumo e ingresos: análisis por provincia - datos a junio 2025
Introducción
Esta serie de informes analiza la evolución mensual de las ventas en supermercados y, posteriormente, la de los salarios registrados en la misma jurisdicción. Para ello se utilizan los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), a través de la Encuesta de Supermercados, y los del Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial (OEDE).
Desde enero de 2017, la Encuesta de Supermercados releva un panel ampliado de 101 empresas que concentran más de 2.900 bocas de expendio en todo el país. El informe expone la evolución del consumo en las grandes cadenas que cuentan con al menos un local de 200 m² o con una superficie total superior a ese umbral.
El análisis se circunscribe al desempeño de uno de los principales canales comerciales formales, lo que permite identificar las tendencias más relevantes del consumo en grandes superficies.
Análisis por provincia
- Córdoba
- Entre Ríos
- Santiago del Estero
- Tierra del Fuego
- La Pampa
- Mendoza
- Provincia de Buenos Aires
- Formosa
- CABA
Registro bibliográfico
Informe CEPA N° 521, ISSN 2796-7166.